５月１２日に仕込んだ『味噌』が、楠城屋さんの蔵で熟成されとうとう出来上がりました！
今日は、最後の仕上げとしてできた味噌をさらにミンサーにかけ滑らかにして袋詰めする作業を、子ども達と一緒に行いました。
お部屋中、お味噌のいい香りが立ち込めてお味噌汁が飲みたくなるほど☆
本日持ち帰っていますので、是非味わってみてください！
